2017年05月30日
2017年05月29日
2017年05月27日
5/27:微妙な組み合わせ・・・
夕飯は、今シーズン初の冷やし中華とサラダ。口直しは、キムチと大根の生姜漬け。微妙な組み合わせになった。でも、さっぱりとしてどれも美味しくいただきました。
レタス、ベビーリーフ、キュウリ、ラディッシュ、スナップエンド、生ハム、クリームチーズの普通のサラダ。でも、野菜の鮮度が違った。鮮度が違うだけで、味がこんなにも変わるとは・・・。瑞々しく、甘く美味しかったぁー！
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2017年05月27日
5/26:こんなもんで・・・
いつもの中華屋さんで、外食べ。先ずはビール、生ビールがないので瓶ビールで乾杯。おつまみに、搾菜、キムチ、中華風に味付けしたさきイカ
続いて、もやしの挽肉あんかけ。この店で、外せない一品！
ここで、ウーロンハイ大盛り(^_^;) に
餃子
〆は、ソース焼きそばとチァーハン。2人でシェアしているのにこんな量で、もうお腹いっぱい(>_<) 歳のせいで食べられなくなってきたのか、食べる前に飲み過ぎなのか・・・？
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2017年05月24日
5/24:見た目は切りイカのような・・・
今日のメニューは、あじのフライ、ほうれん草のおひたし、サラダ、ジャガイモの煮っころがし、ソラメ、棒さつま揚げ
これベトナムのお土産。日本の切りイカのように見えるが、豚肉を乾燥させて細く割いたもので味付けがしてある。ベトナムでの食べ方が分からないので、我が家はサラダにかけて食べたところ何故か良く合った。このままでも、ビールのお供にも合う。
あじフライ、ソース派それとも醤油派？ 今日は、半分ずつで食べてみた。甲乙、つけがたかった・・・
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2017年05月22日
5/22:森の中の・・・
今日のお昼は那須の森の中にあるレストランで。和と洋のメニューの中から選んだのは、麦とろ定職。久しぶりの麦とろ。とろろも美味しかったが、固くもなく軟らかくもなく良い塩梅の炊きあがりで、麦飯が絶品だった。けんちん汁も具だくさんで、食べ応えがあった。ご贔屓にさせて貰いますー(^O^)
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2017年05月22日
5/21:高速メシ④・・・
金曜日に続き、今日のお昼も高速メシ。今日は、東北道下り上河内PA。早めのお昼と思い、PA内のレストランに行くと昼食メニューは11時から。10分の違いで朝食メニューに。頼んだのは、朝の蕎麦定食。温かいお蕎麦と生姜の炊き込みごはんにデザート付き。お蕎麦の上に白く見えるのは、ネギかと思ったら干瓢でもう一品は湯葉。お蕎麦も炊き込みご飯も、美味しかったぁー！
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2017年05月22日
5/19:高速メシ③・・・
釣りの帰りに寄った、東北道上り羽生PA。此処は、リニューアルしてからよく利用する。今日の高速メシは、天盛り蕎麦。鬼平が食した蕎麦は薬味が変わっていた。ワサビではなく紅葉おろしだった。こらが意外や意外で、わざと辛めにしてあるのかピリッとして合う。最後に、そば湯が飲みたかったぁー。
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2017年05月18日
5/18:野菜がいっぱい・・・
今日の夕飯は、昨日那須でお土産に買ってきた野菜で色々
おかひじきの辛子醤油和え。葉の様子が海藻のひじきににていることからおかひじき。天然物、露地物は今が旬。独特な歯ごたえが良い！
蕪、さやエンドウ、アスパラ、椎茸をオイスターソースで味付け。コクがでて美味しい
焼き竹の子
トマト、きゅうり、二十日大根、ラディシュ。どれもみずみずしい
小松菜と豆腐の味噌汁
唯一の肉料理は、餃子。ところで、タレといえば醤油、酢、ラー油が定番だが酢と黒胡椒のタレもいけますよ！
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2017年05月17日
5/17:久しぶりの森の中のﾋﾟｻﾞ屋さん・・・
今日は那須にある、森の中のﾋﾟｻﾞ屋さんでお昼。ここに来るのは何年ぶりだろう？営業いるか心配だったが、着くと車が1台止まっていたので一安心
店内は木をふんだんに使った造りだ
メニューはピザとパスタのみ。今日のオーダーは、ピザのランチセット。まずは、たまごのキッシュ、スモークサーモン、ほうれん草の前菜
ピザはマルゲリータをチョイス。自家製の窯で焼くピザは、生地はうすく、モチモチとした食感で美味しい
〆のデザート。大きなガラス戸から新緑を愛でながら、日の光を浴び、鳥のさえずりを聴きながらのランチは格別だった！
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