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2017年10月26日

10/26:今日は鍋で・・・

10/26:今日は鍋で・・・
今日の食材はオレンジ白菜。見た目は普通の白菜だが、切ると中身はオレンジ色。甘みと食感強く、白菜の青臭さもない。鍋にもいいが、生でサラダが美味しい。今日はこの白菜をつかって、ちゃんこ鍋。オレンジ白菜、小松菜、ゴボウ、舞茸、油揚げ、鳥だんご、鱈、うどん、色々な出汁がでてて美味い。
10/26:今日は鍋で・・・








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Posted by Ta-san at 19:21│Comments(0) │家食べ
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